Tips Agar Anak Mempunyai Selera Makan

Mungkin Anda pernah mengalami beberapa hal dibawah ini :   *Anda kebingungan dalam menyiapkan makanan buah hati Anda

*Anda mengetahui bahan makanan apa saja yang sesuai dengan usia anak anda?     

*Anda yakin bahwa menu makanan si kecil sudah memenuhi kebutuhan gizinya?*Anda menyadari jika si kecil sulit sekali dan rewel saat makan bisa jadi karena  ia bosan akan menu yang itu itu saja?      

   Biasanya dengan pertumbuhan anak banyak yang hal-hal yang kita alami, terutama jika anak-anak kita susah makan, apalagi makan sayuran.Pada saat inilah sang ibu di uji untuk dapat lebih kreatif dalam membuat menu makanan. Sesuai dengan pertumbuhannya, anak-anak mempunyai ketertarikan tersendiri dengan makanan yang kita buat, untuk itu Ibu dapat mencoba beberapa cara agar makanan  plus sayuran lebih menarik dimata sang buah hati terutama bagi mereka yang tidak suka makan sayuran.

Cobalah beberapa tips berikut ini agar selera makan anak anda kembali.

1.Campur sayuran dengan makanan yang akan anda buat misal: membuat nugget tahu plus sayuran,puding dari wortel atau sayuran lain yang lebih menarik,Sehingga dengan menyantap makanan tersebut berati buah hati anda juga telah mengkonsumsi sayuran tampa harus anda paksa.

2.Ada baiknya jika makanan yang anda buat dibentuk dengan aneka macam bentuk,misal: hewan,bunga, bintang atau bentuk-bentuk unik lainnya yang bisa anda dapatkan di pasar.

3.Sekali-kali ajak buah hati anda untuk terjun langsung membuat makanan yang ia sukai.

4.Berikan pujian bagi buah hati anda agar ia merasa senang,seperti ; adik hebat atau anak pintar nanti mama buatin lagi ya.

5.Jangan pernah bosan untuk bervariasi baik bentuk maupun resep masakan ,agar anak tidak merasa bosan.

3 alasan vital mengapa Anda sebagai orang tua harus peduli akan gizi anak anda.

1. Anda ingin anak Anda tumbuh sempurna, cerdas, aktif dan sehat. 2. Anda ingin memberikan makanan bergizi seimbang dan bervariasi sehingga anak tidak bosan dengan menu itu-itu saja.
3. Anda tidak ingin selalu kebingungan dan kehabisan ide dalam menyiapkan makanan si kecil.

 Saya akan mencoba memberi beberapa menu sederhana dan sangat mudah di buat di rumah,semoga bermanfaat.

 1). Nugget tahu dengan sayuran

Nugget dapat dicetak berbagai macam bentuk. Setelah dipanir, nugget dapat disajikan dengan ditusuk dengan tusukan sate. Dengan begini, sikecil tidak tahu bahwa dia telah makan sayuran.

bahan:
1 buah tahu putih, haluskan ( kalau ada bisa tambahkan ayam,ikan,udang atau daging giling)
30 gram bayam, seduh, peras, iris halus
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 blok kaldu ayam
3 butir telur
1 sendok makan tepung panir


bahan pelapis:
3 putih telur
100 gram tepung panir halus

Cara membuat:

1. Campur tahu putih, bayam, garam, merica bubuk, dan kaldu blok. Aduk rata.
2. Tambahkan telur dan tepung roti. Aduk rata.
3. Tuang ke dalam loyang yang dioles minyak dan di olesi mentega, Padatkan.
4. Kukus 45 menit di api sedang sampai matang. Angkat. Biarkan dingin. Potong-potong / atau dicetak dengan gambar yang unik-unik.
5. Celupkan ke dalam putih telur. Gulingkan ke tepung panir.
6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai kuning keemasan.

Untuk 16 potong

2). Pergedel sayuran

 Bahan Perkedel Sayuran:

• 300 g kentang, kupas, kukus, haluskan
• 50 g wortel, kupas, cincang halus
• 75 g bayam merah, rebus sebentar, peras, cincang halus
• 1 kuning telur ayam
• 1 sdm tepung terigu
• 1 sdm bawang merah goreng, haluskan
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 200 ml minyak goreng

Pelapis Perkedel Sayuran:

• 1 btr telur ayam, kocok hingga berbuih
• 100 g tepung panir

Cara Membuat Perkedel Sayuran:

1. Campur kentang halus, sayuran, dan semua bumbu hingga rata.
2. Bentuk adonan menjadi bulat lonjong, pipihkan.
3. Celupkan bola-bola ke dalam telur kocok.
4. Lumuri dengan tepung panir hingga rata. Simpan selama 30 menit dalam lemari es hingga agak kering.
5. Goreng dalam minyak banyak dengan panas sedang hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Resep di atas dapat menjadi lauk sebagai teman nasi atau di buat sebagai camilan bagi Buah Hati anda.Selamat mencoba...